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本报讯 7月5日从“2022首届中国(昆明)国际药膳产业发展大会—高峰论坛”新闻发布会上获悉，此次论坛将于8月6日—7日在昆明举行。届时，药膳领域专家学者、行业精英将齐聚春城，就进一步推动云南药膳产业优化升级展开探讨、建言献策。
主办方介绍，此次论坛以“药食同源、与食俱进、健康世界”为主题，期间将分享国家和地方相关政策、产业优势、市场走向等，围绕药膳与人体营养、药膳在餐饮市场的应用与推广、药膳在日常生活中的应用、药膳人才培养方面的解读、药膳在医疗机构中的应用、药膳产品开发与应用、药膳原料市场的供求等议题，举办主论坛和多个平行论坛。
论坛将整合国内、国际优势资源，邀请全国各地药膳研究、教学及国际相关机构等专家学者，以及社会组织、康养企业、开发经营企业等相关领域行业精英参与，旨在创建一个药膳产业链学习交流、市场调研、资源对接、采供洽谈、展览展示、品牌推广的平台。
据了解，此次论坛由昆明市人民政府指导，昆明市商务局、中国药膳研究会、云南省民营企业家协会共同举办，立足云南民族、生态优势，促推药膳产业开发，将其作为发展大健康产业一个重要突破口，推动引导药膳产业加快发展。(杨爽)
责任编辑：李利军
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