宜良:育好一只鸭 振兴一产业

来源:云南经济日报 2022-07-18 23:09:55
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  鸭产业是宜良县农业产业经济支柱之一,经过一代又一代从业人员努力,“宜良烤鸭”已经成为当地最响亮名片之一。而在“宜良烤鸭”前端,宜良南辰农业开发有限公司不仅承担起全县种鸭养殖和鸭苗孵化重任,在农业脱贫、产业脱贫中起到重要作用,同时为该县鸭产业申报省级“一县一业”示范工作获得通过发挥积极作用。

  来到宜良南辰农业开发有限公司看到,100台全自动孵化箱正井然有序地孵化小鸭苗,养殖基地员工有的在把鸭蛋推进孵化箱,有的在给鸭苗打疫苗,有的在把鸭苗装箱送货,一片繁忙景象。宜良南辰农业开发有限公司总经理杨明平介绍,在做鸭苗孵化养殖之前,她们夫妇俩在宜良县城从事窗帘制作工作,2003年才回狗街镇化渔村老家开始孵化小鸭子。

  “宜良烤鸭”以皮脆肉嫩、香味浓郁而远近闻名,但是刚开始的时候鸭苗品质较差,导致当地肉鸭养殖户不接受本地鸭苗,纷纷选择外地鸭苗,这也直接让宜良本地很多作坊的鸭苗无法出售,以致鸭苗市场混乱,价格不稳定,最终导致宜良县活鸭价格不稳定,阻碍了鸭产业发展。

  2018年,恰逢该县鸭产业申报省级“一县一业”示范工作起步伊始,宜良县鸭产业协会积极响应县委、县政府号召,有了建立孵化场的想法。

  “我们现在这个孵化场建立于2018年,3月份选址,同年5月份开工,下半年竣工。过去,宜良孵鸭子的比较多,但小、散、乱,鸭苗品质都不好。这个孵化场2019年2月份正式投产,3月份出第一批小鸭子,算是开了一个好头。”杨明平说。

  2021年底,宜良养鸭产业逐渐萎缩,没有关联企业来支持,单靠自己的公司孵化太被动了,于是杨明平便大胆尝试,把她们孵化出来的鸭苗让当地农户来养殖,最后再收购回来统一销售。在县、市两级领导关心和支持下,她们的产业规模逐渐扩大,让宜良的鸭子不仅走出了宜良,甚至到了全国各地。目前,宜良南辰农业开发有限公司年孵化规模2000万羽,推行“公司+农户”模式,签约种鸭养殖户100余户,种鸭存栏13万羽。据了解,宜良南辰农业开发有限公司已经成为云南省最大的鸭苗孵化基地,负责种鸭养殖供给优良受精蛋,孵化的鸭苗质量也已经可以和省外鸭苗比肩。

  提高公司育种能力和水平,承担起宜良县种鸭养殖和鸭苗孵化重任,打造宜良县自己的高品质鸭苗,是杨明平一直在坚持做的事情。除了关注公司自身发展之外,杨明平还积极承担社会责任,为了宜良鸭产业的兴旺发展,她积极推进鸭产业申报“一县一业”示范工作,通过一系列标准制定和推广,推动了全县鸭苗孵化养殖产业向好发展。(王家春   曹倩   李文静)

责任编辑:李利军
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