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本报讯 9月7日下午,昆明晋宁区第二届沙堤鱼米节欢乐上演,四面八方闻讯赶来的村民、游客挤满了沙堤村余家沟,现场锣鼓喧天、热闹非凡,舞狮、舞龙、腰鼓表演队轮番上阵,活动在载歌载舞中拉开帷幕。
沙堤村环湖东路旁,沉甸甸的稻穗压弯了腰,微风过处,泛起阵阵稻浪,送来缕缕稻香,60亩彩色生态水稻终于迎来丰收的季节。不过,这生态水稻可是“大有学问”,颗粒饱满、米质优良的秘诀在于其“肥料”是养在稻田里的鱼。原来,在种植生态水稻时,沙堤村就在稻田中开挖了一定比例面积的鱼沟、鱼溜以放养鱼苗,鱼的排泄物为水稻提供了养分,吃了稻花的鱼不仅肉质鲜美,而且营养价值高,稻因鱼而优,鱼因稻而贵,两者相辅相成,形成了良性的“稻鱼共生”种养系统。
当天下午,60亩生态稻田里,农民们正忙着收谷打谷,一派繁忙景象。捉稻花鱼体验区内也是一片欢腾,男女老幼纷纷卷起裤脚,各显其能,在稻田里与肥美的稻花鱼竞相“角逐”,大家乐此不疲地享受着与鱼儿亲密接触的时光,欢声笑语溢满田间地头。
傍晚时分,沙堤村“千人全鱼宴”正式开席,当地村民与游客欢聚一堂,同品新米,吃稻花鱼,共话农事,享受丰收的喜悦。 (李张昱 记者 杨爽)
2024年03月11日 16:41
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