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本报讯 近来,寻甸县塘子街道市场监督管理所加强辖区散装白酒产销监管力度,进一步规范散装白酒经营行为,落实食品安全主体责任,有效防范酒类食品安全事故发生。
连日来,市场监督管理所执法人员联合社区食品药品安全信息员开展散装白酒食品安全集中整治行动,深入白酒“小作坊”和散装白酒经营户开展风险隐患排查,对白酒“小作坊”原辅料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、销售记录等全程质量安全控制进行监督检查,全面掌握辖区内白酒“小作坊”基本信息,梳理主要风险点。
截至目前,辖区共有散装白酒“小作坊”21家,已登记建档的白酒“小作坊”13家,原料以高粱、苞谷为主,均为纯粮食酿造的固态法白酒。此次检查对符合条件的13家“小作坊”进行了指导,对证照不全等不符合规定情况下达了责令整改通知书,限期整改不能完成的将依法取缔。下一步,塘子街道将持续加大对散装白酒生产“小作坊”和散装白酒经营户监督检查力度,规范散装白酒生产经营行为,确保酒类食品安全。(马永成)
2024年02月28日 13:20
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