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为进一步做好2022年春季学期学校食品安全工作，切实保障在校师生饮食安全和身体健康，近日，寻甸县金所市场监管所联合金所中心学校，出动执法人员12人次，执法车辆6台次，对辖区23家学校(幼儿园)食堂开展全覆盖监督检查。
此次专项检查，紧紧围绕学校落实主体责任情况、周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐达标、餐具用具洁净、从业人员健康七个方面进行，要求学校食堂严把食材关、储存关、清洁关、加工关四个关口，强调严禁学校食堂加工制作来历不明的食品和高风险食品，严格控制使用食品添加剂的剂量。同时，金所市场监管所与各学校主体签订了2022年食品安全责任书。
下一步，金所市场监管所将对学校食堂及校园周边继续开展不定期食品安全监督检查，加大食品安全执法力度，确保在校师生饮食安全。(金所)
责任编辑：李利军
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