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本报讯 为提升餐饮服务单位安全质量,强化企业自律和社会共治,日前,寻甸县市场监管局启动“互联网+明厨亮灶”监管。截至目前,已有107家餐饮单位实现“互联网+明厨亮灶”监管。
工作中,寻甸县市场监管局采取以奖代补方式,对接联系电信、移动两家运营商,以40家学校食堂、4家机关食堂、3个旅游景区食堂、60家中型以上餐饮单位为首批纳入监管对象,通过分类实施、同步开展,全面推进,并在昆明市市场监管系统首家建成后台监控指挥中心,实现“天眼”远程监控,通过日常监管及网络监控开展随机抽查,充分发挥监管平台效能。
寻甸县市场监管局局长周春龙介绍,根据省市“互联网+食品安全”工作要求,寻甸县市场监管局结合爱国卫生“净餐馆”专项行动,首批对107家餐饮单位进行“互联网+明厨亮灶”建设,实现线上线下监管。消费者可通过“七彩云南明厨亮灶”手机App,实时查看建设有“互联网+明厨亮灶”餐饮服务单位后厨安全卫生状况。在饭店、学校食堂、机关食堂、旅游景区食堂显眼处设置“七彩云南明厨亮灶数字化电子公示牌”,消费者可实时监管后厨,极大发挥了“众参与”效应,引领社会共治。
下一步,寻甸县将继续努力,全面推进“互联网+明厨亮灶”监管建设,逐步实现“互联网+明厨亮灶”全面监管任务。(康志敏 曹芮 陈映希)
2024年02月28日 13:20
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